【気質アップ】 グレイス・ファミリー カベルネソーヴィニヨン エステート・グロウン[2013]-その他

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カベルネソーヴィニヨン100%。
除梗してステンレス槽発酵、熟成は225Lのフレンチオーク新樽で約18か月熟成させます。

暗褐色を呈し、干したカラント、生肉、ハーブのアロマがあり、抜栓してからワインが開くまでに時間がかかりますが、深みと凝縮感は割合早く感じることができます。
こちら。


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